JAJANAN WAKTU KECIL 🍦🍡🍬

 Ada yang jualan makanan lewat di depan rumah,langsung di kelilingi anak- anak yang pada ga sabaran pengen di layani duluan sama c, emangnya.macam macam tingkah anak, ada yang ngasong ngasong uang ke c,emang, ada yang nangis juga ,rengek,", ada yang pingin di duluin tapi ga bawa uang,  tar di bayarin sama mamah nya. Ada anak yang nanya mulu ini apa, itu apa..ada anak yang baru datang pergi lagi sambil bilang..MANG TUNGGUAN..!! Dia pergi pulang mo minta uang kale..ke mamanya 

      ISENG liatin ,jualan apa gituh..pake motor  tapi ada tempat masaknya, lihat cara bikinnya,ternyata....
Aci di cairkan pake telor di goreng  dadar pake bumbu ada keju ,rumput laut , yang pedes juga ada ,terus di gulung pake tusuk sate namanya CILUNG alias aci di gulung.
  Ada lagi yang jualan , bahannya aci juga cuma..acinya di cetak dadu , sama , di goreng tapi tempat masaknya kecil kaya cup gituh..juga pake telor ada  bumbunya,  ada rumput laut,balado dan rendang..macem macem lah..tapi ga di gulung , di masukin ke cup makanan , pake tusukan buat makannya.itu jajanan namanya CIMIN..alias aci mini..bukan aci mimin  ya..enak lah..
 
        Ada lagi jajanan, sosis di gulung pake telur,  di masaknya pake kaya tabung panjang ..atau termos kecil yang buat piknik itu..ya seukuran sosis lah pake tusukan sate pake saos itu jajanan namanya SOSTEL.... Itu tempat masaknya yg kaya termos di tempat belanja online juga banyak, untuk bikin cemilan di rumah, lagian ga pake kompor tapi pake listrik 
  Banyak lah..eh ada juga yang namanya sempol ada yang campurannya ayam ada juga ikan..ah. Ga tau itu mah cara bikinnya ga nyaksiin sih..

    Kalau dulu mah waktu kecil..ada sih, yang jualan lewat depan rumah, tapi ga banyak .ga kaya sekarang, tukang es yang ada lagunya aja ada beberapa merk..
Yang rodaan, yang tanggungan, yang motoran kalau dulu mah tanggungan sih banyaknya..
Kaya es cincau , dawet..cendol, bakso ada, dawet sama cendol beda ya...


Apalagi waktu sekolah SD, beda sama sekarang , banyak yang jualan mainan .aku mah dulu jajan tuh..kaya gorengan udah ada itu mah..gorengan tuh jajanan sepanjang masa , ada bala bala, gehu, cireng, combro, misro..combro itu dalamnya sambal oncom kalau misro dalamnya gula makanya namanya misro alias amis di jero..
Ada lagi kerupukan ..waktu kecil sebelum SD pun udah kenal yang namanya kerupuk hampos.....hampos itu hampa. Bentuknya agak bulat warnanya pink kadang di sebutnya kurupuk ghoib ..karna pas dimakan kena lidah langsung lumer hilang aja ..makanya kalau makan kurupuk hampos kaya ga kerasa..ada lagi yang lewat tuh..jualan agar agar , pake gelas warnanya coklat bersantan jadi kalau beli tuh, gelasnya di tungguin sama c emangnya..
    Ada lagi namanya KURUPUK BANJUR, di sekolahan, di warung warung pasti ada..
Kerupuk banjur tuh, kurupuk gurilem yang di bungkus, terus di banjur atau di siram pake kuah pedas.kurupuk gurilem tuh..banyak di tempatku ,ada yang bilang kurupuk gembol, karna di bungkusnya..kaya di gembol.  di gembol tuh biasanya sesuatu yang  di bungkus pake kain,misalkan baju..kaya zaman dahulu kala😄😄..nah kurupuk juga ada yang gituh ,cuma di bungkusnya pake plastik keresek putih..
Gurilem juga di sebut kurupuk cacing atau kurupuk melarat, karna bentuknya yang kecil  kecil.
Sekarang juga suka bikin di rumah , kerupuknya beli di warung atau ke pasar, bikin kuahnya cuma  ngulek céngék yang banyak tambah bawang putih pake irisan daun bawang yang banyak,  goreng aja ,  tambah air , garam ,atau pake kaldu bubuk terserah..di siram kuahnya panas panas ke kerupuk..beueuhh..enak lada..!!!
Biasanya untuk kurupuk banjur kerupuknya yang bungkus kecil ,harganya 2 ribuan ,yang seribu mpe rp 500 juga ada.. ..sok  mangga di cobi !! cobain !!!
 
Ada lagi yang namanya KURUPUK OJAY..
Kurupuk goreng  yang besar kaya kerupuk kemplang yang warna pink , atau kerupuk mie .
Di siram pake sambal kuah oncom..
OJAY tuh, lengkapnya ngojay artinya renang ..jadi tuh, kerupuk di OJAYKEUN di kuah oncom..biasanya tuh jajanan suka ada di bulan puasa.....bulan biasa juga ada kétang..😋😋😋
Biķin kuahnya..sambal oncom aja di goreng tambah air..kalau kuah kurupuk banjur kan airnya banyak ,kalau kuah ojay , agak kental lah..kan pake oncom..beueuhhh enak..

Naahh..masalah gorengan, waktu sekolah tuh..di warungan juga ada, biasanya sama leuput,  di potong potong langsung di daunnya  siram pake sambal suuk..[ kacang ] kalau bala bala sama aja mpe sekarang ,tapi kalau géhu, maaf maaf aja ,itu beda . dulu tuh,  gehu kan adonan toge sama tahu pake terigu , tahunya tahu kuning..tapi sekarang banyaknya tahu kempong kaya tahu sumedang, tapi dalamnya kosong, nah..dalamnya di jejali toge celupin ke adonan terigu.
Dulu tuh di sekolah yang jualan jajanan selain di warung , ada juga yang jualan pake NYIRU.
NYIRU tuh..yang buat napi beras , terbuat dari anyaman bambu. .
Yang jualan nya ibu ibu , namanya BI ENCAS  pasti lah kalau yang jualan pake nyiru pasti ibu ibu..ga mungkin bapak" kan bawanya juga di SUHUN di ataș kepala. Jualanya selain gorengan dan kurupuk  banjur , ada cilok bumbu suuk, ada kelepon .ada jalabria dan ulén sama sama dari ketan 

Ada juga yang namanya ONGGOL ONGGOL l!! Belum tau ya..?🤗🤗 jajanan  di buat dari aci kawung ..di cetak kotak tebal..di siram sayur santan cabe gendot..[ paprika kecil ]
yang manis juga ada kuahnya aja ganti pake kinca . Ga pake kuah juga bisa ..onggol onggol nya aja..yang di taburi bawang goreng makannya sama kerupuk putih..
Onggol onggol sekarang masih ada..kuahnya juga ada yang pake sambal suuk. 
Onggol tuh..ada yang manisnya kaya lapis 

      Yang bentuknya kaya onggol onggol ada juga, namanya DAWET !! di buat dari ketan pake kuah kinca manis pake nangka..eueuhh...itu legit....sekarang juga pernah nemuin di jajanan bubur pacar..waktu beli ,c emangnya nawarin pake dawet, kirain dawet ketan ternyata  itu mah kaya  tepung beras campur aci...kaya ULÉN , sekarang banyak yang di campur beras..bukan ketan asli..

Ada lagi SIMPING...sekarang simping kecil kecil  dulu mah besar segede piring, warnanya pink, rasa kencur ..yang manis juga ada.
Ada juga kueh KOYA, bulat koin dibungkus kertas.
Naah ..kalau permen ,SUGUS udah ada gituh? Ada permen , item , ada isinya item juga, namanya permen aspal.
Eh dulu tuh bapaku kalau pulang kerja suka bawain permen namanya cocorico..benar ga sih nulisnya??
GULALI..?? Pasti tau lah..dari gula warnanya merah pekat menglilap, waktu kecil ga mikirin jijik atau jorok , itu gulali di bikin di bentuk bunga sama tangan c emang, enak enak aja.
Apalagi sekarang yang jualannya pada pinter, itu gulali di bentuk jadi  macam" binatang atau motor,bentuknya bagus bagus gulali ini ..ya taktik jualan lah. c emangnya bernyali seniman..!!🤗
  Kalau mainan aku suka beli mainan dari kertas makret atau tissue ya.? Pake stik kayu ,bisa di bentuk jadi kursi raja atau bunga..bentuknya lucu warna pink ungu..
Kata temanku sekarang juga masih ada.

       Ada lagi..dulu tuh yang jualan...
Tunggu bentar.....
🤗🤗🤗udahan  dulu ya , ada yang jualan jajanan lagi            mau lihat lihat dulu..
    Daaaaagggg...

Komentar